46.00zł

Biang Biang z bakłażanem

Podajemy z blanszowaną kapustą, tartą rzodkwią i dymką, oraz tofu z bakłażanem w sosie czosnkowym z kolendrą.

Ręcznie rozciągany makaron w formie długich wstążek podawany w klasycznym stylu chińskiej prowincji Shaanxi. Aromatyczne przyprawy – czosnek, pieprz syczuański, płatki chili i por zasmażamy gorącym olejem, by utworzyć wyjątkowy, pikantny sos, który charakterystycznie łaskocze podniebienie. Podajemy z blanszowaną kapustą, tartą rzodkwią i dymką, oraz tofu z bakłażanem w sosie czosnkowym z kolendrą.

Kategoria: Dania główne
Aby zamówić przejdź do listy dań
Dostępne promocje happy-hour
Nie przewidziano dodatkowych promocji dla tego dania.
Dostępne dodatki do dania
To danie nie posiada dodatków.
Dostępne warianty dania
Wybierz poziom ostrości:
  • Lekko pikantny *
  • Pikantny
  • Bardzo pikantny
* wariant domyślny, wliczony w cenę
Alergeny
Danie może zawierać alergeny:
Link: http://yubapoznan.pl/danie/yuba-poznan-biang-biang-z-baklazanem

Powrót do restauracji Yuba